岐阜県

白扇酒造株式会社

  • 住所/岐阜県加茂郡川辺町中川辺28番地
  • 電話/0574-53-2508

創業江戸時代後期1850年、みりん屋として誕生。明治32年、清酒製造を開始。現在では、「福来純伝統製法熟成本みりん」を中心に、清酒は「花美蔵」として様々な酒類を製造しております。

推奨銘柄

花美蔵 純米大吟醸 しずく酒

醪を酒袋に入れて吊り自然に落ちてくるしずくを斗ビンに取った酒

分類/純米大吟醸酒
アルコール度数/16度以上17度未満

花美蔵 純米吟醸 あらばしり

昔ながらの手しぼりの手法で作られたお酒

分類/純米吟醸酒
アルコール度数/17度以上18度未満