三重県

中山酒造株式会社

  • 住所/三重県松阪市小阿坂町2532
  • 電話/0598-58-2308

創業文政参年(1820年)、白米城祉山麓の清冽な天然伏流水の味をベースに個性的な純米酒を醸し上げている酒蔵です。その独特な味わいはInternational Wine Challenge in Londonで毎年受賞するなど世界的にも評価されています。

推奨銘柄

琥珀城15年熟成酒

International Wine Challenge in London、2年連続Silver Medalを受賞。 15年以上熟成させた酒ならではの濃厚でブランデーのような香り。チョコレートにも良く合い、バニラアイスクリームにソースとしてかけると絶品の味わいです。

分類/特別本醸造
アルコール度数/18度以上19度未満

純米秘蔵古酒 あざか

International Wine Challenge in London 2017にてSilver Medalを受賞。酸味の強い辛口のドライシェリーのような味わい。スパイシーな香りと酸味が肉料理の旨味を引き立てます。

分類/特別純米酒
アルコール度数/16度以上17度未満