愛知県

小弓鶴酒造株式会社

  • 住所/犬山市羽黒成海郷70
  • 電話/0568-67-0033

嘉永元年(1848年)の創業以来、木曽川の伏流水で伝統製法を大切に守りながら醸造を続けて参りました。40年以上前から熟成酒の研究に取り組み始め、20年熟成は「琥珀酔」としてご好評いただいております。

推奨銘柄

琥珀酔(長期熟成酒)

原料の全量に最高級の山田錦を使用し、山廃製法で醸した純米酒を20年以上熟成させた逸品。美しい琥珀色と上品で芳醇な味わい。

分類/純米酒
アルコール度数/19~20度

名古屋城天守閣

伝統製法ならではの奥深い味わいと、落ち着いた香り、程よい苦みと旨みのバランスがとれたスタンダードな味わい。

分類/本醸造
アルコール度数/15~16度