愛知県

勲碧酒造株式会社

  • 住所/愛知県江南市小折本町柳橋88番地
  • 電話/0587-56-2138

木曾川の南、江南市の日本桜の名所百選に選ばれた五条川桜並木の右岸にあり、水と酵母にこだわる田舎蔵です。仕込水には地下100mから汲み出した地下水を、酵母は優しい香りと旨みを醸し出す10号酵母を使用しています。

推奨銘柄

勲碧 純米大吟醸 山田錦 無濾過原酒

10号酵母の特徴が十分に感じられるお酒で、弊社の代表酒です。

分類/純米大吟醸酒
アルコール度数/16度

勲碧 純米吟醸原酒 氷温熟成酒

蔵元の中で一番人気のお酒です。いわゆる生貯蔵酒タイプです。

分類/純米吟醸酒
アルコール度数/17度